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客人们一开始观望着，有些人看见又便宜便想来占，有些人犹豫着饭菜的味道如何不进来。雨儿便让跑堂拿出一个大托盘洗刷干净，然后用钩子挂出卤的油红发亮的猪蹄膀、五花肉、卤蛋等装好放在前桌上，你闻那肉香，肉的鲜美油香夹着一些调料的木香，只把人馋虫勾出来，再看那肉肥而不腻，油光滑亮，一看就是上好的卤肉，看那卤蛋一个个圆溜溜、酱花花的，想想都美味呢！
于是犹豫着的人们也开始走进去。大厅里熙熙攘攘，热闹非凡。来一碗饭店刚一开张就这么受欢迎，让雨儿，提着的心终于落下来了。
人多起来，雨儿知道今天是大日子，所以她自己也换上了跑趟、跑腿的衣服，人手还是有些不够，而且是第一天营业，所以还是有些乱哄哄的。就在大伙儿热火朝天的忙着的时候，门口传来了一队马蹄声。
有人在门外吆喝：“呵，爷来了，也不给爷牵个马！”
孙掌柜本来还在算账，一看几个鲜衣怒马的公子哥来了，连忙起身快步走到门口去迎接：“几位公子爷，快里面请，小店刚开张人手忙乱，公子爷请见谅呢！”孙掌柜边说边招手让来福过来牵马。来福小跑来，带着笑接过公子们的马缰绳，拉马去后头。
公子哥
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